Операция «Чистая вода»
Ученые утверждают: 70% всех заболеваний происходят
от качества употребляемой воды! Значит, наладив должным образом
водоснабжение, можно позабыть о двух третях всех болячек? Согласитесь,
весьма заманчивая перспектива!…
«Вода стоит особняком в истории нашей планеты, — писал основоположник
учения о биосфере академик В. И. Вернадский. — Нет природного тела,
которое могло бы с ней сравниться по влиянию на ход основных, самых
грандиозных геологических процессов. Не только земная поверхность,
но и глубокие — в масштабе биосферы — части планеты определяются,
в самых существенных своих проявлениях, ее существованием и ее свойствами».
…кто же не помнит ностальгическое словосочетание
— «круговорот воды в природе», известное еще из начальной школы?
Но годы идут, человек взрослеет и вместе с этим меняется его отношение
к воде: осознание уникальности и важности этой субстанции — как
источника всего живого на Земле — приобретает новые грани, все чаще
трансформируясь от вселенски глобального до приземленно бытового.
Вот на этом, бытовом уровне и поговорим о воде.
Тот факт, что качество ее в последние десятилетия изменилось отнюдь
не в лучшую сторону — известен каждому. Похоже, безвозвратно ушли
в прошлое времена, когда дождевая или талая вода считалась эталоном
чистоты. Еще в середине ХХ столетия дождевой водой, к примеру, мыли
голову; на основе талой воды строились курсы водолечения... Сегодня
все меньше и меньше остается энтузиастов, готовых не только испить
водицы из открытого водоема (пусть даже кристальной с вида чистоты!),
но и просто окунуться в незнакомом озерце. Мы стали осторожнее,
а вернее будет сказать — настороженность в нас нарастает день ото
дня, и с этим нельзя не считаться.
Признаем: для такого поведения есть все основания. Даже факт проживания
в экологически чистом и во всех отношениях благоприятном регионе
ровным счетом ничего не значит, если помнить о так называемом трансграничном
переносе - это когда облака, вобрав в себя вредные промышленные
выбросы над территорией одного государства, преодолев затем тысячи
километров освобождаются от своего вредоносного груза над ничего
не подозревающими жителями "экологического рая" в другом
государстве. Как показали исследования, при определенных условиях
"карманы" или ячейки влаги в облаках могут сохраняться
в течение 10-12 дней, совершая кругосветное путешествие. А значит,
прогнозировать насколько далеко от места выбросов, скажем, крупного
металлургического комбината прольется "индустриальный дождь"
с дарами "ярких представителей таблицы Менделеева" - занятие
не из легких, а то и вовсе безнадежное!
Не потому ли некоторые наши «просвещенные» современники в поисках
чистой воды нынче стремятся поглубже забуриться в земные недра и
достать водицу из артезианских скважин? Казалось бы, логика в этом
действе есть. Но...
Мы не случайно взяли в кавычки "просвещенность" сторонников
подобного решения проблемы чистой воды. Дело в том, что далеко не
вся вода, что добыта из-под земли, имеет право называться "минеральной"
и, соответственно, не является чистой, питьевой. Суть проблемы в
следующем: вода, добытая из глубинных скважин, - не питьевая и для
употребления человеком требуется дополнительная водоподготовка -
причем, даже в большей степени, чем в случае с водой, взятой из
открытого водоема. Находясь под высоким давлением (на глубине 100
м оно достигает около 10 атм.), вода лучше растворяет многие вещества
- по сравнению с тем, что происходит на поверхности земли, при нормальных
условиях. При прохождении такой воды по трубопроводу начинается
интенсивное выпадение в осадок всех растворенных в ней "излишков".
Но немалая их часть способна достичь кранов наших квартир и дач,
а следовательно... (Помните о 70 % всех заболеваний, с чего мы начали
наш разговор о воде?) Словом, решайте сами - пить такую воду или
не пить!
Есть еще одна причина, по которой глубинные воды не в состоянии
конкурировать по своему составу с поверхностными и грунтовыми. Мало
того, что артезианская вода перенасыщена "лишними" растворенными
в ней веществами - она еще и напрочь лишена многих компонентов,
присущих грунтовым водам. Это, прежде всего, органические "добавки",
которые дают корни растений и другие живые организмы, развивающиеся
в верхнем 10-метровом слое земли. Никуда от этого не денешься: в
течение миллионов лет, что длилось эволюционное развитие человека,
наш организм привык к такому "коктейлю из органики" и
чувствовать себя крепким и здоровым без него отказывается. К тому
же в воде, взятой из скважины, гораздо меньше содержание кислорода
(на глубине в 60 м его уже нет совсем!) А без кислорода - сами понимаете...
И, наконец, о потребности организма в сырой воде. Все тот же процесс
эволюции приучил наш организм к потреблению сырой, а не кипяченой
воды. Сырая или, другими словами, "живая" вода совсем
иначе расщепляет, к примеру, жиры в организме. Не случайно предки
говорили: проголодался - испей водицы! Ибо не только вкусна она
- настоящая сыра вода, но и чрезвычайно полезна для организма! Именно
сырая, не кипяченая!
…да где ж взять ее, спросите вы - чистую и полезную,
и чтобы без последствий для желудка нашего, изнеженного прокипяченными
водами? Ведь и в роднике нынче далеко не в каждом найдется безопасная
для здоровья вода, которую можно пить без предварительного кипячения...
Специалисты-эпидемиологи Военно-медицинской академии (Санкт-Петербург)
недавно протестировали несколько популярных среди петербуржцев родников
- с точки зрения их бактериологии и наличия химических примесей.
(Результаты тестирования по основным показателям загрязнения приведены
в таблице). К счастью, все родники в отношении бактериологии оказались
вполне безопасными. Но вот что касается химического состава проверенной
воды, то здесь не все так благополучно. Весьма показателен результат
исследования воды в роднике поселка Песочный. Как видим, содержание
марганца здесь более чем в 30 раз превышает допустимую норму. Будучи
нетоксичным металлом марганец, вместе с тем, является хорошим окислителем.
Накапливаясь в организме, он может представлять серьезную опасность
для здоровья любителей "чистой родниковой воды".
Где же выход? Неужели нет иного пути, кроме как отказаться от врожденной
потребности в «живой» воде, обогащенной полезными для человека микроорганизмами?
Не будем, однако, торопиться с пессимистическими выводами. На сегодняшний
день существует немало весьма эффективных способов водоочистки,
способных довести воду, взятую практически из любого водоема, до
кондиции питьевой. Службы водоканала многих российских городов это
с успехом делают, и не их вина, что из кранов льется жидкость, малопригодная
для употребления в сыром виде. Что можно ожидать после прохождения
даже кристально чистой воды через изношенную систему водопровода,
проложенного еще едва ли не "рабами Рима"? Срок службы
водопроводных сетей большинства наших городов и прочих населенных
пунктов уже давно исчисляется просто запредельными цифрами. (Вспомните,
когда последний раз меняли водопроводные трубы перед вашими окнами?
А ведь их гарантийный срок службы, между прочим, составляет 7-10
лет!) Так откуда же взяться в наших домах чистой питьевой воде?!
Вот и вынуждены работники водоканала хлорировать воду - не от хорошей
жизни, а чтобы создать «запас прочности»: кто знает, по каким трубам
пройдет вода, прежде чем попадет в вашу квартиру?
Впрочем, для паники нет оснований. Во многих семьях уже давно стал
привычным атрибутом на кухне - индивидуальный фильтр очистки воды.
Рынок предлагает сегодня огромный выбор самых разнообразных фильтров
отечественного и зарубежного производства. Как они действуют? Какому
из них отдать предпочтение? Какой фильтр лучше всего способен удовлетворить
ваши потребности? - Об этом пойдет речь в нашей следующей публикации.
На страницах журнала мы расскажем и о том, где можно провести экспресс-анализ
качества воды на вашем дачном участке, как найти водоносный горизонт,
как обеспечить очистку воды в больших объемах и о многом другом,
что небесполезно знать каждому, кто всерьез озабочен качеством потребляемой
воды.
Операция "Чистая вода" продолжается!
Юрий МЕШКОВ. Эскиз-МИФИ
|